Bei der Baumschnittaktion am 7. Februar wurde auch wieder Fachwissen über den Schnitt von Obstbäumen vermittelt. Dazu hatten wir die Baumwarte Rainer Rausch und Ewald Marschall eingeladen. Beide sind Pomologen (Fachmann für Obstbäume) und zertifizierte Obstbaumwarte des Landes Rheinland-Pfalz. Ewald berichete, dass er ca. 600 Obstbäume im Jahr schneidet.
Eine kleine Kostprobe der Schulung gibt das Video Vorbereitung Baumansprache wieder. Es wurden hauptsächlich die im Herbst bei der Schüleraktion gepflanzten Bäume beschnitten. Ein Eindruck wie viel bei den Bäumen weggeschnitten wurde, gibt nachfolgendes Vorher – Nachher Bild:
Ziel des Baumschnittes ist, in der Mitte den Stamm zu definieren, der von keinem der Seitentriebe = Leitäste überragt wird. 3 bis 5 Leitäste mit etwa 45° Steigung nach oben sollen möglichst alle Richtungen abdecken, damit der Baum später den ganzen Umfang einnimmt. Von diesen Leitästen werden Triebe/Augen, die nach Innen zeigen, entfernt damit der Baum sich nach Außen ausbreitet und Sonnenlicht auch nach Innen kommt. Zu flach abgehende Leitäste werden nach oben gebunden.